Zunächst wurden die Kartoffeln gekocht, später geschält und in Scheiben geschnitten. Mit weiteren Zutaten ergab das einen wunderbaren Kartoffelsalat. Dazu gab es Wienerle und zum Nachtisch einen Traubenquark. An schön gedeckten Tischen ließen sich die Kinder das gemeinsame Mittagessen schmecken